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Si tratta di un vino bianco sardo molto delicato ma dalla grande particolarità, caratterizzato da profumi intensi esplosi grazie alla lunga criomacerazione delle uve. All’olfatto si percepiscono immediatamente i tipici di fiori bianchi e gli agrumi del territorio; le erbe aromatiche donano, invece, un gusto intenso e straordinariamente fresco, con piacevoli incursioni marine e minerali. Gradazione 12.5%.