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Le bucce d’uva dalle quali si ottiene il vino di Amarone della Valpolicella. Distillate negli alambicchi discontinui, hanno permesso di ottenere la Grappa OF Amarone che si valorizza per la sua armonia ed eccezionale ricchezza aromatica: partendo da toni tipici della frutta rossa matura, arriva a raggiungere leggere e singolari note di spezie. Gradazione alcolica 40%.