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Tipico frutto esotico di origine cinese, il Litchi o Lychee è una sorta di ciliegiona dalla scorza rossastra e bitorzoluta, un po’ coriacea, che nasconde un cuore di polpa Bianco e opalescente, simile all’uva, che profuma di acqua di rose e col gusto fresco, succoso e dolce dell’uva spina. Incolore e cristallino, dai netti rimandi di acqua di rose, uva e vaniglia, è dolce, morbido e con un gradevole persistenza floreale